Peperoni-Laib
Pepperoni-Laib ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 gefrorenem Brotlaib, 50 Peperonischeiben, 1 Pck. Mozzarella oder gelber Mozzarella, 1 Glas Peperoniringe und Knoblauchsalz – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Legen Sie gefrorenes Brot etwa eine Stunde lang zum Auftauen hin.
Den Teig halbieren. Arbeitsbereich mit Crisco einfetten.
Den Teig zu einem Laib formen. Knoblauchsalz darüber streuen, 20 bis 25 Stück Peperoni darauflegen, Pfefferringe hinzufügen und Käse darüber streuen.
Aufrollen und zusammendrücken. Finger einfetten lassen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten lang backen, bis sie braun sind.
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