Pan de peperoni

Extienda la masa de pizza sobre una mesa enharinada hasta obtener el tamaño de una pizza grande.

Cubra la masa con pepperoni y luego con mozzarella.

Espolvorea con el perejil picado.

Ahora comience a enrollar lentamente la masa de pizza de un extremo al otro, asegurándose de que no quede nada por los lados. Cuando termine de enrollar, colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar con la costura en la parte inferior y los extremos metidos hacia abajo.

Haga de 2 a 3 pequeños agujeros en la parte superior para el vapor.

Hornee a 450° durante 20 a 30 minutos hasta que esté dorado.

¡Disfrutar!