Salade de menthe poivrée
La salade de menthe poivrée est un dîner facile. Composée de bâton de menthe poivrée moulue (les cannes de bonbon fonctionnent bien), de 20 grosses guimauves coupées en quartiers, d'une boîte de gaufrettes à la vanille roulées et de 2 cartons de crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mettez les miettes de gaufrettes à la vanille au fond d'un plat ou d'une poêle (un récipient Tupperware de 7 1/2 x 12 pouces fonctionne bien).
Conservez un peu de chapelure pour saupoudrer le dessus.
Fouettez la crème et ajoutez ensemble les guimauves coupées et la menthe poivrée moulue.
Répartir sur les gaufrettes et saupoudrer le reste de miettes de gaufrettes. Réfrigérer jusqu'au moment de manger.
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