Pastel de dulce de menta

Hornee la mezcla para pastel de chocolate en un molde fino para hacer un pastel de aproximadamente 1 pulgada de espesor cuando esté horneado.

Dejar enfriar y cortar en cuadritos.

Corta el helado en cuadritos del tamaño de tu pastel.

Cubra con pastel en el fondo y cubra con helado.

Calienta la cobertura de chocolate caliente y vierte sobre el pastel y el helado.

Se puede congelar con anticipación para fiestas o comidas.