Pfefferminz-Brownies
Pfefferminz-Brownies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Tasse Butter oder Margarine, 5 (1 oz.) ungesüßten Schokoladenstückchen, 5 Eiern, 2 1/4 Tassen Zucker und 2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und 5 Unzen vermischen. Schokolade im Topf.
Bei schwacher Hitze schmelzen.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Eier und Zucker vermischen und zwei Minuten lang auf höchster Stufe schlagen.
Abgekühlte Schokoladenmischung, Vanille und Pfefferminzextrakt hinzufügen.
Gut vermischen.
Mehl und Salz sieben.
Trockene Zutaten zur Schokoladenmischung hinzufügen.
Gut mischen.
Pekannüsse unterrühren. In eine Jelly-Roll-Pfanne mit den Maßen 15 1/2 x 10 1/2 x 1 Zoll gießen.
Im 325-Grad-Ofen 25 Minuten lang backen oder bis es fertig ist.
Mit Pfefferminzglasur einfrieren.
1/2 Unze schmelzen. Schokolade hinzufügen und über den Zuckerguss träufeln.
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