Poitrine de bœuf poivrée
La poitrine de bœuf poivrée est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 lb de bifteck de flanc, 1/4 c. poivre noir grossier, 2/3 c. sauce soja, 1 cuillère à soupe. du ketchup et 1 gousse d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Poussez le poivre noir des deux côtés de la bavette; mélanger la marinade et verser sur la viande dans un sac Ziploc.
(Je fais mariner la viande au moins toute une nuit au réfrigérateur avant de la cuire.)
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