Hähnchenbrust mit Pfefferkörnern
Pfefferkorn-Hähnchenbrust ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 LG. Hähnchenbrusthälften, gehäutet und ohne Knochen, 1 EL. zerstoßene ganze rosa, grüne oder Szechuan-Pfefferkörner, 2 TL. Butter, 1/2 c. Mit trockenem Sherry- oder Orangensaft und einer halben Tasse Schlagsahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie das Hähnchen zwischen Plastikfolie und klopfen Sie es mit einem Holzhammer fest.
Mit Pfefferkörnern bestreuen.
Eine schwere beschichtete Pfanne erhitzen und Butter und Hühnchen hinzufügen.
Unter einmaligem Wenden ca. 5 Minuten kochen lassen, bis alles fertig ist.
Hähnchen herausnehmen und warm halten.
Erhöhen Sie die Hitze auf eine hohe Stufe und fügen Sie Sherry- oder Orangensaft hinzu.
Sahne und Estragon unterrühren.
Unter Rühren aufkochen, bis die Soße glänzt, eingedickt und auf etwa die Hälfte reduziert.
Soße über das Hühnchen geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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