Pechugas De Pollo A La Pimienta
Las pechugas de pollo a la pimienta son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 lg. mitades de pechuga de pollo, peladas y deshuesadas, 1 cucharada. granos de pimienta rosa, verde o szechwan enteros triturados, 2 cucharaditas. mantequilla, 1/2 taza. jerez seco o jugo de naranja y 1/2 taza de crema para batir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Coloque el pollo entre láminas de plástico y golpéelo con un mazo.
Espolvorea con granos de pimienta.
Caliente una sartén antiadherente y agregue la mantequilla y el pollo.
Cocine, volteando una vez, hasta que esté cocido o aproximadamente 5 minutos.
Retire el pollo y manténgalo caliente.
Aumente el fuego a alto y agregue jerez o jugo de naranja.
Incorpora la nata y el estragón.
Hierva, revolviendo hasta que la salsa esté brillante, espesa y reducida a aproximadamente la mitad de la cantidad.
Vierta la salsa sobre el pollo.
🍷 Maridajes Perfectos
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