Steak au poivre et riz
Le steak au poivre avec du riz est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak de surlonge, coupé en lanières de 1/8 de pouce, 1 c. paprika, 2 gousses d'ail écrasées, 2 c. oléo et 1 c. oignons verts coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Saupoudrer le steak de paprika et réserver.
Faire revenir l'ail dans l'oléo; ajouter le steak, les oignons et les poivrons verts et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient fanés.
Ajouter les tomates et le bouillon; couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes.
Mélanger l'eau et la fécule de maïs avec la sauce soja et incorporer au mélange de steak ; cuire jusqu'à épaississement.
Servir sur du riz.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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