Pfeffersteak mit Reis
Pfeffersteak mit Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rindersteak, 2 EL. Margarine, 1 1/2 c. Rinderbrühe, 2 grüne Paprika, in Streifen geschnitten und 1/4 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Steak auf eine Dicke von 1/2 Zoll zerstoßen.
Schneiden Sie das Fleisch quer zur Fleischfaser in 1/2 Zoll breite Streifen.
Mit Paprika bestreuen und stehen lassen, während die anderen Zutaten zubereitet werden.
In einer großen Pfanne das Fleisch in Margarine anbraten.
Knoblauch und Brühe hinzufügen.
Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
Zwiebeln und grüne Paprika unterrühren.
Abdecken und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Maisstärke, Wasser und Sojasauce verrühren.
In die Fleischmischung einrühren.
Unter Rühren etwa 2 Minuten lang kochen, bis die Flüssigkeit klar und eingedickt ist.
Tomaten hinzufügen und vorsichtig umrühren.
Über dem heißen Reis servieren.
Reicht gut für 4 Personen.
Gut und es geht schnell!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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