Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poivrons verts coupés en lanières, 1 poivron rouge coupé en lanières, 2 c. margarine, sel, poivre, paprika au goût et 1/2 c. bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir les poivrons dans la margarine.
Assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika.
Ajouter le bouillon.
Laisser mijoter 15 minutes.
Ajoutez du persil. Saupoudrer la viande de poivre noir et presser dessus.
Faire frire dans l'huile chaude deux à trois minutes de chaque côté.
Mélanger les poivrons sautés et la viande.
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