Pfeffersteak

Pfeffersteak

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Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Zubereitet mit Steak oder Wild, 2 bis 3 EL. Maisstärke, 1 bis 2 c. Zwiebel und Pfeffer, 1/4 c. Sojasauce und 2 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie das gefrorene Fleisch so dünn wie möglich.

Geben Sie 3 Esslöffel Maisstärke hinzu und verrühren Sie alles mit der Sojasauce, bis es etwas dicker als Milch ist.

Das Fleisch in die Mischung geben und das Fleisch abdecken.

2 Esslöffel Öl in die Pfanne geben.

Fleisch hineingeben und anbraten.

Fleisch herausnehmen und Zwiebeln und Pfeffer hinzufügen.

Knusprig, aber weich kochen. Legen Sie das Fleisch zurück.

Zum Rest der Sojamischung Wasser hinzufügen.

15 bis 20 Minuten köcheln lassen.

Über Reis oder Nudeln servieren.

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