Steak au poivre

Steak au poivre

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Pepper Steak est un dîner moyennement facile. À base de steak ou de chevreuil, 2 à 3 c. fécule de maïs, 1 à 2 c. oignon et poivron, 1/4 c. sauce soja et 2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Pendant la congélation, trancher la viande aussi finement que possible.

Mettez 3 cuillères à soupe de fécule de maïs et mélangez avec la sauce soja jusqu'à ce qu'elle soit un peu plus épaisse que le lait.

Versez la viande dans le mélange et couvrez la viande.

Mettez 2 cuillères à soupe d'huile dans la poêle.

Mettez la viande et faites-la dorer.

Sortez la viande et mettez-y les oignons et le poivre.

Cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant mais tendre. Remettez la viande.

Ajouter de l'eau au reste du mélange de soja.

Laisser mijoter 15 à 20 minutes.

Servir sur du riz ou des nouilles.

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