Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak haché, coupé en lanières, 2 c. shortening, 1/4 c. sauce soja, 1 1/2 c. d'eau et 2 oignons moyens, coupés en lanières dans le sens de la longueur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir le steak dans le shortening environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter la sauce soja et l'eau.
Laisser mijoter 10 minutes.
Ajoutez les oignons. Laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter les poivrons; cuire jusqu'à tendreté. Épaissir avec de la fécule de maïs.
Servir sur du riz cuit à la vapeur.
Si vous le souhaitez, des champignons frais ou des germes de soja peuvent être ajoutés.
🍷 Accords Parfaits
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