Bife de Pimenta
Pepper Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 lb de bife fatiado (cerca de 1 polegada de espessura), 1/4 xícara. óleo vegetal, 1 c. água, 1 cebola média, fatias de 1/4 de polegada e 1/2 colher de chá. sal de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande.
Adicione a carne; cozinhe, virando sempre, até dourar, cerca de 5 minutos.
Junte a água, a cebola, o sal de alho e o gengibre.
Aqueça até ferver; reduzir o calor.
Cubra e cozinhe por 12 a 15 minutos para o bife redondo e 5 a 8 minutos para o lombo.
Adicione os pimentões verdes durante os últimos 5 minutos de fervura. Misture o amido de milho, o açúcar e o molho de soja; mexa na mistura de carne. Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar e ferver.
Ferva e mexa por 1 minuto.
Corte cada tomate em pedaços e coloque sobre a mistura de carne.
Cobrir; cozinhe em fogo baixo apenas até que os tomates estejam bem aquecidos, cerca de 3 minutos.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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