Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. oléo, 1/2 c. oignons hachés, 2 poivrons verts, épluchés, 2 lb de steak rond, épépiné et 1/8 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre.
Ajouter les oignons et les poivrons.
Faire sauter 2 minutes.
Réserver et retirer de la poêle.
Faire sauter le bœuf saupoudré de poudre d'ail.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter les tomates et le bouillon ou les cubes de bouillon.
Laisser mijoter 10 minutes.
Mélanger la fécule de maïs, la sauce soja, le sucre et le sel.
Incorporer à la viande et cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter les oignons et les poivrons et faire chauffer.
🍷 Accords Parfaits
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