Arroz com Pimenta
O arroz com pimenta é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 48 minutos. Feito com c. arroz cozido, creme de leite em caixinha pequena, castanhas-d'água fatiadas, pimenta jalapeño cortada em cubos e c. ou mais queijo monterey jack ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem, porém substitua a água pelo caldo de galinha.
Junte o creme de leite, o molho italiano cremoso, as castanhas-d'água, a pimenta jalapeño e o suco de pimenta.
Coloque em uma caçarola untada de 23 x 33 cm. Cubra com queijo Monterey Jack.
Asse em forno a 350° por 20 minutos.
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