salsa de pimienta
Pepper Relish es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 pimientos verdes, 12 pimientos rojos, 14 cebollas, 1 pt. vinagre y 3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Muele los pimientos y las cebollas.
Vierte agua hirviendo sobre ellos y déjalos reposar durante 10 minutos.
Escurrir y verter nuevamente agua hirviendo.
Escurrir de una vez.
Cocine bien con vinagre, azúcar y sal durante 20 minutos.
Envasar y sellar mientras esté caliente.
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