Tempero de pimenta
Pepper Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 24 pimentões verdes médios, sem caroço e sem sementes, 24 pimentões vermelhos médios, sem caroço e sem sementes, 18 pimentões, sem caroço e sem sementes, 24 cebolas médias e 1 qt. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Coloque os pimentões e as cebolas na lâmina média do moedor de carne. Transforme em uma tigela grande.
Cubra com água fervente e deixe descansar por 5 minutos.
Escorra bem e transforme em uma panela grande.
Adicione vinagre, açúcar e sal.
Deixe ferver completamente.
Ferva em fogo médio por 10 minutos.
Despeje em potes esterilizados quentes e feche imediatamente.
Rende cerca de 8 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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