Gelée de Poivre
Pepper Jelly est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. poivrons (rouges et verts), 1 1/2 c. vinaigre blanc, 1 1/2 c. poivrons, 2 boîtes (3 oz) de pectine de fruits et 7 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Broyez finement les poivrons.
Ajoutez le sucre et le vinaigre.
Faire bouillir le mélange 6 minutes.
Ajoutez 2 boîtes de pectine de fruits.
Faire bouillir encore 3 minutes. Retirer du feu, écumer et verser dans des bocaux chauds stérilisés.
Mettez les couvercles, scellez et placez les bocaux scellés dans un bain d'eau chaude, en recouvrant les bocaux d'au moins 1/2 pouce.
Faire bouillir 5 minutes pour traiter.
Retirer de l'eau.
Donne 4 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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