Pfeffergelee
Pfeffergelee ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit c. grüne Paprika, ca. rote Paprika, ca. rote, weiße oder grüne Peperoni (optional), c. Zucker und c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Paprika zusammen mahlen.
In einem Wasserkocher Zucker und Essig vermischen. Gemahlene Paprika untermischen.
3 Minuten lang kräftig kochen lassen.
Pektin hinzufügen und noch 1 Minute kochen lassen.
Den Wasserkocher vom Herd nehmen und 7 Minuten ruhen lassen.
In heiße, sterilisierte Gläser füllen und verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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