Pain Poivre-Fromage
Le pain au poivre et au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1/4 c. eau chaude, 2 1/2 c. farine nature, 1 c. sel et 1/4 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un grand bol à mélanger, dissoudre la levure dans l'eau chaude.
Ajoutez la moitié de la farine, puis l'œuf, le sucre, le sel, le soda et la crème sure.
Mélangez pendant 1/2 minute au batteur à basse vitesse, puis mixez pendant 2 minutes à haute vitesse.
Incorporer le reste de farine, le fromage et le poivre.
Répartir la pâte uniformément dans deux boîtes de café de 1 livre
(bien graissé).
Laisser lever dans un endroit tiède pendant 1 heure et 45 minutes.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
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