Pfeffer-Kohl-Relish

Pfeffer-Kohl-Relish

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Pfeffer-Kohl-Relish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stück grünen Tomaten, 2 Kohlköpfen, 1 c. Salz, 1 Gallone. Mit roten und grünen Paprikaschoten und 8 großen Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Tomaten, Kohl und Salz durch den Zerkleinerer geben.

In einen Stoffbeutel geben und über Nacht abtropfen lassen.

Am nächsten Morgen Paprika und Zwiebeln zerkleinern.

Essig, braunen Zucker, Zimt, schwarzen Pfeffer und Selleriesamen in einem großen Topf vermischen, dann das gesamte gehackte Gemüse dazugeben und zum Kochen bringen.

30 Minuten lang langsam kochen.

In heiße Gläser füllen und verschließen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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