Pepparkakor (dünne schwedische Lebkuchen)
Pepparkakor (dünne schwedische Lebkuchen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gesiebtes Mehl, 1 TL. Backpulver, 1 1/2 TL. Ingwer, 1 TL. Zimt und 1/4 TL. Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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In einer kleinen Schüssel das Mehl sieben und die restlichen trockenen Zutaten vermischen (die ersten 5 Zutaten).
In einer mittelgroßen Schüssel Butter cremig rühren, bis sie weich ist. Nach und nach Zucker hinzufügen und cremig rühren, bis eine schaumige Masse entsteht.
Fügen Sie gut geschlagenes Ei und dunklen Maissirup hinzu.
Die trockenen Zutaten zu Vierteln untermischen und nach jeder Zugabe gut vermischen.
Mit Plastikfolie abdecken und mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
Bereiten Sie eine Oberfläche zum Ausrollen des Teigs vor.
Wenn Sie ein Backtuch und eine Nudelholzhülle haben, reichen diese gut aus.
Bestäuben Sie jeden Teig großzügig mit Mehl (oder streuen Sie Mehl auf ein Backbrett oder eine saubere Arbeitsplatte).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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