Repollo rojo de Pensilvania
La col roja de Pensilvania es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. grasa de tocino, 4 c. col lombarda rallada, 2 c. manzanas sin pelar en cubos, 1/4 c. azúcar moreno y 1/4 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Caliente la grasa en una sartén.
Agrega los ingredientes restantes y una pizca de pimienta.
Cubra bien y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
Cocine entre 15 y 25 minutos hasta obtener el grado de cocción deseado.
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