Bife de pimenta da Pensilvânia
O Pennsylvania Pepper Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de ensopado de carne, 2 latas pequenas de molho de tomate, 2 pimentões verdes médios, 1 colher de chá. páprica e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Corte cubos grossos de carne em fatias finas.
Em uma frigideira grande, doure levemente a carne.
Reserve.
Corte os pimentões em fatias longas e finas.
Adicione à carne com molho de tomate e água.
Mexa e cozinhe.
Adicione sal, pimenta e páprica.
Cozinhe por uma hora, mexendo ocasionalmente.
Quando a mistura de carne estiver macia, ferva água para fazer o macarrão.
Cozinhe de acordo com as instruções.
Sirva a mistura de carne sobre macarrão de ovo.
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