Pennsylvania Jumbo-Rosinen-Kekse
Pennsylvania Jumbo Raisin Cookies sind ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Rosinen, c. Wasser, Eier, c. Zucker und . Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Rosinen und Wasser 5 Minuten kochen und abkühlen lassen.
Eier, Zucker, Vanille und Margarine schaumig rühren.
Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Muskatnuss und Piment vermischen.
Trockene Zutaten zweimal sieben.
Nach und nach zur cremigen Mischung hinzufügen und gründlich verrühren.
(Der Teig wird steif sein.)
Rosinen und Saft hinzufügen, in dem sie gekocht wurden, und mit einem Holzlöffel umrühren.
Nüsse unterrühren.
Löffelweise auf ein gefettetes Backblech tropfen.
Im auf 375° vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten backen.
Ergibt etwa fünf Dutzend köstliche Kekse.
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