宾夕法尼亚荷兰腌甜菜和鸡蛋

宾夕法尼亚荷兰腌甜菜和鸡蛋

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宾夕法尼亚荷兰腌甜菜和鸡蛋是一顿比较简单的午餐。此食谱由 8 个鸡蛋、2 罐(15 盎司)整罐腌制甜菜(保留汁液)、1 个洋葱(切碎)、1 杯白糖和 3/4 杯苹果醋制成,提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将鸡蛋放入锅中并盖上水。

盖上盖子,离火,让鸡蛋在热水中静置 10 到 12 分钟。

从热水中取出,冷却并剥皮。

将甜菜、洋葱和去皮的鸡蛋放入非反应性玻璃或塑料容器中。

在一个中等大小的非反应性平底锅中,加入糖、1 杯保留的甜菜汁、醋、盐、胡椒、月桂叶和丁香。

煮沸,小火煮 5 分钟。

将热液体倒在甜菜和鸡蛋上。

使用前盖上盖子并冷藏 48 小时。

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