Pennsylvania Dutch Kettle Roast
Pennsylvania Dutch Kettle Roast ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund Rumpsteak, 1/4 c. Speckfett oder Backfett, 1 TL. gemahlener Ingwer, 2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Bratenfett in einer schweren Eisenpfanne schmelzen.
Das Fleisch mit Ingwer, Salz und Pfeffer würzen und von allen Seiten gut anbraten.
Lorbeerblätter, Nelken, Zwiebeln und Wasser hinzufügen.
Gut abdecken und etwa 4 1/2 Stunden köcheln lassen, bis es weich ist.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
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