Haricots verts et œufs hollandais de Pennsylvanie
Les haricots verts et œufs hollandais de Pennsylvanie sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 boîtes de haricots verts à la française, égouttés, 6 œufs battus, 1 à 4 oz. boîte de champignons, égouttés, 2 c. margarine et morceaux de bacon ou de jambon (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faites chauffer les haricots verts dans une poêle.
Ajouter la margarine, chauffer jusqu'à ce qu'elle soit fondue. Incorporer les œufs battus et les champignons.
Faire frire à feu moyen jusqu'à ce que les œufs soient pris.
Ajoutez du sel et du poivre.
Très savoureux !!
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