Judías verdes holandesas de Pensilvania
Las judías verdes holandesas de Pensilvania son una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 rebanadas de tocino cortado en cubitos, 1 cebolla pequeña en rodajas, 2 cucharaditas. maicena, 1/4 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine el tocino hasta que esté crujiente; retirar de la sartén.
Agrega la cebolla a 1 cucharada de grasa de tocino; cocine hasta que esté tierno.
Incorpora la maicena, la sal y la mostaza.
Escurrir los frijoles y reservar 1/2 taza de líquido.
Agregue el líquido reservado.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese y esté transparente.
Incorpora el azúcar y el vinagre.
Agrega los frijoles.
Cubra con tocino y huevo.
Rinde 4 porciones.
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