Gâteau en entonnoir hollandais de Pennsylvanie
Le Pennsylvania Dutch Funnel Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1 c. lait, 1 1/4 c. farine, 1 c. levure chimique et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans un petit bol, fouetter les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Incorporer progressivement le lait.
Ajouter la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Battre doucement. Mettez 1 pouce d'huile dans une grande poêle et faites chauffer. Mettez une partie de la pâte dans un entonnoir en tenant le fond avec le doigt.
Maintenez ensuite l'huile et réalisez un motif en dentelle, en commençant par le centre.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer et égoutter sur du papier absorbant ou du papier brun.
Saupoudrer de sucre en poudre et servir aussitôt tiède.
🍷 Accords Parfaits
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