Pastel de requesón holandés de Pensilvania
El pastel de requesón holandés de Pensilvania es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. requesón, 2 cucharadas. harina, 2 c. leche, 1/2 cucharadita. cáscara de limón rallada y masa de pastel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine el requesón, el azúcar, la harina, la sal, la ralladura de limón y las especias.
Añade las yemas de huevo batidas y mezcla bien.
Agregue la leche gradualmente y revuelva hasta que quede suave.
Incorpora las claras de huevo batidas y vierte en un molde forrado con masa de 9 pulgadas.
Hornee a 350° durante 1 hora.
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