Name: Penne in einer Basilikum-Fleischsauce
Ingredients: 1/2 c. Olivenöl; 1/3 c. trockener Wermut; 1 tbsp. Tomatenmark; 1 tbsp. frischer Basilikum, gehackt (getrockneter Basilikum kann ersetzt werden); 1 tbsp. frische Petersilie, gehackt; 2 lb. Rinderschmorfleisch, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten und gebräunt; 1 tbsp. gehackter Knoblauch; 5 große reife Tomaten, blanchiert und geschält; 1 can Italienische Pflaumentomaten; 1 lb. Italienische Wurst, gebräunt; 1 tbsp. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; Salz nach Geschmack

Penne in einer Basilikum-Fleischsauce

👁️ 5 Aufrufe

Penne in Basilikum-Fleischsauce ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Olivenöl, 1/3 c. trockener Wermut, 1 EL. Tomatenmark, 1 EL. frisches Basilikum, gehackt (getrocknetes kann ersetzt werden) und 1 EL. frische Petersilie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.