Peixie a Lumbo (Garnelen-Fisch-Eintopf)

Peixie a Lumbo (Garnelen-Fisch-Eintopf)

⏱️ Fertig in 1h 56m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 36m 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Peixie A Lumbo (Garnelen-Fisch-Eintopf) ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 56 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt, . Red Snapper, in Stücke geschnitten, Salz nach Geschmack, . Olivenöl und c. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fisch mit Salz bestreuen.

Öl in einer großen Pfanne erhitzen.

Zwiebeln und grüne Paprika bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich sind.

Tomaten hinzufügen und kochen, bis die meiste Flüssigkeit verschwunden ist.

Oft umrühren.

Vom Herd nehmen und Koriander und rote Paprika hinzufügen.

Eine Schicht mit der Hälfte des Fisches, eine Schicht mit Garnelen und eine Schicht mit der Gemüsemischung anrichten.

Wiederholen Sie die Schichten im Schmortopf.

Kokosmilch über die Mischung gießen und 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert und decken Sie es teilweise ab.

15 Minuten köcheln lassen oder bis die Meeresfrüchte gar sind.

Über Reis servieren.

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