Pastel de carne mexicano de Peggy
El pastel de carne mexicano de Peggy es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 cebolla mediana, 1 huevo, 15 galletas saladas trituradas y 3/4 c. Con una salsa picante suave, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezcle la carne molida, la cebolla, el huevo, las galletas saladas y 1/4 taza de salsa picante.
Separar en 2 mitades.
Extienda la mitad en el fondo del molde para pan.
Espolvoree queso cheddar encima.
Vierta 1/2 taza de salsa picante encima sobre el queso.
Cubra el queso y la salsa con la segunda mitad de la mezcla de carne.
Asegúrese de sellar todo el queso.
Adorne la parte superior con espirales de salsa de tomate y rodajas de pimiento morrón.
Hornee a 350° durante 1 hora.
Retire la grasa que gotea.
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