Pekannussstangen

Pekannussstangen

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Pecan Sticks sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter oder Margarine, 1 Ei, getrennt, 2 1/2 Tassen Mehl, 1 c. Zucker plus 1 TL. Zucker und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren.

Eigelb hinzufügen.

Mehl, Muskatnuss und Zimt zusammen sieben.

Nach und nach zur Buttermischung hinzufügen.

Den Teig in eine gut gefettete längliche Form geben.

1 Teelöffel Zucker zum geschlagenen Eiweiß geben und den Teig damit bestreichen.

Pekannüsse hinzufügen und andrücken.

Bei 350° 20 Minuten backen oder bis es hellbraun ist.

Etwas abkühlen lassen.

Noch warm in 2,5 x 5 cm große Stifte schneiden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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