Rollos de nuez pecana
Pecan Rolls es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 azúcar moreno claro envasado, 1/2 c. jarabe de maíz oscuro, 1/4 c. mantequilla, 1 paquete (3 1/2 oz) mitades de nueces pecanas y 1 libra de masa de pan blanco congelada, descongelada a temperatura ambiente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una sartén de 10 pulgadas para horno, ponga el azúcar moreno, la mantequilla con jarabe de maíz a fuego medio, revolviendo constantemente.
Reduzca la cocción a fuego lento 1 minuto.
Retirar del fuego, enfriar un poco.
Coloque las nueces hacia arriba en la sartén.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa hasta formar un rectángulo de 16 x 12 pulgadas. Espolvorea con azúcar y canela.
Enrolle bien desde un lado largo, pellizque la costura para sellar.
Con un cuchillo afilado, córtelo en 16 rebanadas iguales. Arreglar
1/2 pulgada en una sartén.
Cubrir.
Deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique.
Hornee en el centro de un horno precalentado a 375° durante 15 a minutos hasta que se doren.
Invierta con cuidado en una porción grande.
Deje que la sartén permanezca 2 minutos para que se escurra el caramelo.
Hace 16.
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