Pekannuss-Puff-Kekse
Pecan Puff Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Allzweckmehl, 1 c. Pekannüsse, 1 Stange Butter oder Margarine (Zimmertemperatur), 2 EL. Zucker und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Mehl und Pekannüsse verarbeiten, bis die Nüsse fein gehackt sind.
Butter, Zucker und Vanille schaumig schlagen.
Während der Mixer auf niedriger Stufe steht, fügen Sie der Mischung nach und nach Mehl hinzu, bis alles vermischt ist.
Den Teig mit einem Teelöffel abmessen und zu Kugeln rollen.
Bei 300° 45 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Noch warm im Puderzucker wälzen. Vollständig abkühlen lassen.
Nochmals Puderzucker einrollen.
In einem luftdichten Behälter zwei Wochen lang aufbewahren oder einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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