Pekannuss-Pralinen I
Pekannuss-Pralinen I sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weißer Zucker, 1 c. brauner Zucker (1/2 hell und 1/2 dunkel), 1 Prise Salz, 1/2 c. Milch und 2 EL. Mit weißem Karo-Sirup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Zucker, Salz, Milch und Karo-Sirup in einer schweren 3-Liter-Pfanne mischen und weich kochen.
Butter und Vanille hinzufügen.
Schlagen, bis es abgekühlt ist.
Pekannüsse hinzufügen und esslöffelweise auf Wachspapier tropfen.
Wenn es fest ist, in einem geschlossenen Behälter aufbewahren.
Ergibt ca. 2 Dutzend Pralinen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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