Pekannuss-Pralinen
Pekannuss-Pralinen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. brauner Zucker, 1 1/2 c. weißer Zucker, 1 Dose Kondensmilch, 1 TL. Vanille und 1/4 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker und Milch in einem schweren Topf vermischen.
Langsam auf kleiner Flamme kochen, bis die Temperatur auf einem Bonbonthermometer 238 Grad erreicht. Vom Herd nehmen und Butter, Vanille und Pekannüsse hinzufügen.
Die Mischung mit einem Holzlöffel schlagen, bis eine glatte und cremige Masse entsteht.
Löffelweise auf Wachspapier tropfen.
Ergibt etwa zwei Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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