Pekannuss-Pralinen
Pekannuss-Pralinen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 3 EL. Karo, 1. Jh. Buttermilch, 2 EL. heißes Wasser mit 1/2 TL. Soda und 1/4 Pfund Oleo liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Zucker, Karo, Buttermilch und heißes Wasser mit Soda vermischen. Oleo und Salz zu den Zutaten hinzufügen.
Kochen, bis sich beim Eintauchen in kaltes Wasser eine weiche Kugel bildet.
Pekannüsse und Vanille hinzufügen.
Rühren, bis die Masse cremig ist, dann löffelweise auf eine mit Butter bestrichene Schüssel geben.
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