Pekannuss-Pralinen-Kuchen
Pekannuss-Pralinen-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. hellbrauner Zucker, 1/2 c. Butter oder Margarine, 2 Eier, 1 c. Buttermilch und 1 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Die Temperatur der Buttermilch ist ausschlaggebend für die Herstellung des Kuchens, etwa 110°.
Warme Buttermilch und Butter.
In die Rührschüssel geben.
Braunen Zucker und Eier hinzufügen.
Trockene Zutaten hinzufügen und zusammensieben.
Gut schlagen. Vanille hinzufügen. In einer gefetteten und bemehlten rechteckigen Backform (9 x 12 x 2 Zoll) bei 350° 20 bis 25 Minuten backen.
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