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Pekannusskuchenriegel I
Pecan Pie Bars I ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 5 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 3 Tassen Allzweckmehl, ½ Tasse weißem Zucker, ½ Teelöffel Salz, 1 Tasse Margarine und 4 Eiern und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Fetten Sie eine 25 x 38 cm große Jellyroll-Pfanne leicht ein.
In einer großen Schüssel Mehl, 1/2 Tasse Zucker und Salz verrühren.
Schneiden Sie 1 Tasse Margarine hinein, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
Die Mischung gleichmäßig über die vorbereitete Form streuen und fest andrücken.
20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Während die Kruste backt, bereiten Sie die Füllung vor.
In einer großen Schüssel Eier, Maissirup, 1 1/2 Tassen Zucker, 3 Esslöffel Margarine und Vanille glatt rühren.
Die gehackten Pekannüsse unterrühren.
Sobald der Teig aus dem Ofen kommt, verteilen Sie die Füllung gleichmäßig auf der Kruste.
25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis es fest ist.
Vor dem Schneiden in Riegel auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
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