Pekannusskuchen
Pecan Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, leicht geschlagen, 1 c. Karo-Lichtsirup, 1 c. Zucker, 2 EL. Margarine und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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In einer großen Schüssel die ersten 5 Zutaten gut vermischen. Pekannüsse unterrühren.
In den Tortenboden gießen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 50 bis 55 Minuten backen oder bis das Messer, das in der Mitte zwischen Mitte und Rand eingesetzt wird, sauber herauskommt.
Für 8 Personen.
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