Pekannusskuchen
Pecan Pie ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. dunkler Maissirup, . Butter oder Margarine, Eier und . Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einem 1/4-Liter-Topf bei mäßiger Hitze eine halbe Tasse Zucker, Maissirup und Butter unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit in einer mittelgroßen Rührschüssel die Eier leicht schlagen. Unter kräftigem Rühren die heiße Mischung langsam über die Eier gießen.
Vanille, Salz und Pekannüsse unterrühren.
1 Esslöffel Mehl und Zucker vermischen und auf den Boden des ungebackenen Tortenbodens streuen.
Heiße Mischung dazugeben und bei 350 °C in einer Metallpfanne 45 Minuten backen.
Verwenden Sie einen Kuchentester. Auf halbem Weg zwischen Mitte und Außenseite einführen, wenn es sauber herauskommt, ist es fertig.
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