Pekannuss-Melasse-Kekse
Pekannuss-Melasse-Kekse sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Verkürzung, c. Zucker, ca. Melasse, Ei und c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Sahnefett, Zucker, Melasse und Ei.
Die trockenen Zutaten zusammen sieben.
Zur Sahnemischung hinzufügen und dann Butterscotch-Häppchen hinzufügen.
2 Stunden kalt stellen.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen und in Kristallzucker wälzen.
In eine besprühte Keksform legen.
Mit Pekannuss belegen und bei 370° 10 bis 12 Minuten backen.
Ergibt etwa drei Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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