Medias lunas de nuez pecana
Pecan Crescents es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, 1/2 taza. azúcar glass, 1 cucharadita. vainilla, 2 c. harina tamizada y 1 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 325°.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega la vainilla y la sal.
Incorpora poco a poco la harina y las nueces. Forme pequeñas medias lunas o bolas con la masa y colóquelas en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee por 20 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas.
Mientras las galletas aún estén calientes, espolvoree o enrolle en azúcar glas.
Rinde alrededor de 3 docenas.
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