Pastel de crema de nueces
El pastel de crema de nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, separados, 2 cdas. harina (colmada), 1/4 cucharadita. sal, 1 o 1 1/2 c. nueces picadas y 1 cucharada. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezclar el azúcar y la harina con suficiente leche para mezclar.
Agrega las yemas de huevo; batir bien.
Agregue el almíbar, la sal, el resto de la leche, la margarina y las nueces.
Cocine hasta que espese.
Dejar enfriar.
Agrega la vainilla; vierta sobre la base del pastel horneado.
Batir las claras con 6 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de vainilla hasta formar un pico.
Colocar sobre el relleno.
Hornee hasta que se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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