Pekannuss-Frischkäsekuchen
Pecan Cream Cheese Pie ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (3 Unzen) Pkg. Frischkäse, c. Zucker, Ei, . Vanille und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einer kleinen Schüssel den Frischkäse, 1/4 Tasse Zucker, 1 Ei, 1 Teelöffel Vanille und das Salz verrühren, bis eine dicke, cremige und glatte Masse entsteht.
Reservieren.
In einer anderen kleinen Schüssel 3 Eier schlagen, bis sich Eigelb und Eiweiß vermischen.
Den Maissirup, 2 Esslöffel Zucker und 1 Teelöffel Vanille hinzufügen.
Vorsichtig schlagen, bis alles vermischt ist.
Die zurückbehaltene Frischkäsemischung auf dem Boden des ungebackenen Tortenbodens verteilen; Mit den Pekannüssen bestreuen und die Sirupmischung vorsichtig über die Pekannüsse gießen.
Bei 375 °C backen, bis sich die Mitte fest anfühlt, etwa 35 bis 40 Minuten.
Nicht zu lange backen.
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